WEIHNACHTSBUFFET

Fernab vom ganzen Weihnachtstress ist unsere urige Burgschänke der perfekte Ort, um als Familie zusammenzukommen und in einzigartiger Atmosphäre die harmonische Weihnachtszeit zu zelebrieren. Gemeinsam mit der kompletten Familie schöne Weihnachtsmomente teilen und die vielseitige Auswahl des leckeren Weihnachtsbuffets genießen! Unser reichhaltiges Weihnachtsbuffet lässt dabei keine Wünsche offen.

In uriger Atmosphäre lädt die Burgschänke zum Weihnachtsbuffet auf der Ritterburg Normannstein ein.

Montag, 26.12.22 – 11.30 Uhr
Wir bitten um pünktliches Erscheinen.

Vorspeise

• festliche Rieslingsuppe

Salate

• Prosciutto Melone

• Alm-Hirten-Salat mit Feta

• Feldsalat in Schmanddressing

Hauptspeisen

• Gänsebraten

• Rinderhüftsteak in Pfefferrahm mit Bohnenbündel

• Schweinemedaillons mit Champignons

• Knusprige Ente in Orangensauce

• Feiner Wildgulasch vom Hirsch und Wildschwein

• Zander- und Lachsforellen-Filet auf mediterranem Gemüse

Beilagen

• Kaisergemüse

• Apfelrotkohl

• Bayrisch-Kraut

• Rosenkohl

• Thüringer Klöße

• Kartoffelkroketten

• Butterspätzle

• Rosmarinkartoffeln

Desserts

• Bunte Dessertwahl im Gläschen

• Kaiserschmarrn mit Apfelmus

pro Person: 36,90 €

Änderungen vorbehalten.
Bei Corona-bedingter Schließung der Burgschänke erhalten Sie zum gleichen Preis anstelle des Weihnachtsbuffets unser Gänsemenü zur Abholung.

2. WEIHNACHTSTAG